stessi miei gusti,vino e ciccia rigorosamente toscani però
In Toscana sì, in altre regioni preferisco abbinare il vino locale al cibo locale.
In Italia caschi sempre bene, anche se la Toscana ha una maggior produzione di vino e di conseguenza ha più etichette molto valide
Sei mai stato nell'interno della Sardegna a gustare i loro piatti di terra con i loro vini?
Oppure i salumi in umbria con un bel montefalco sagrantino?
Oppure le fondute con la carne piemontese abbinate ad un ottimo Barolo delle langhe?
O ancora i rossi ed i bianchi dell'Alto Adige, per non parlare della Sicilia con i suoi bianchi abbinati a del delizioso pesce fresco!
E perchè no, la piccanteria calabrese smorzata dai loro forti e ruvidi rossi....
Mi sono scavato la fossa da solo con questi discorsi
