Mi è stata regalata per Natale una pentola elettrica per la cottura lenta, base in metallo che si riscalda e accoglie al suo interno una pentola in ceramica smaltata con coperchio, la temperatura non raggiunge mai i 100°C e coprendo niente o quasi evapora, quindi sostanzialmente i cibi si cuociono con la loro stessa acqua, qualcuno ce l'ha? Idee? Ricette? Su internet ce ne sono parecchie, ma anche palesemente sbagliate come tempi. Ieri sera ho messo su patate, salsiccia, cipolla e peperoni, 6 ore su High (due potenze, High o Low) e stamattina....che profumino. Pranzo pronto!
TRATTATO SUL NIVOFILO https://urly.it/33p96
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