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2015 -2018 Stagione Agricola..... situazione e aggiornamenti dalle varie zone.

Fabri93

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Empoli (FI)
Non ho raccolto nulla finora  ;D
Da domani inizio sul serio e per davvero parlando delle olive, entro il 20 del mese dovrei finire, 140 piante da fare tutte solo senza abbacchiatore.
Di queste però solo 90 hanno il raccolto pieno, le altre poco o nulla perché l'anno passato avevano dato il pieno.
 

Iwoblu

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Daniele2 ha detto:
Attenzione esternamente sembrano mature ma in realtà non lo sono hanno patito la siccità e sono diventate nere velocemente.
non c'è stato quel rischio, almeno qui, resa del 19 come l'anno scorso! (per come sono condotti i campi qui, considera che la media sta tra i 14 e i 15  :-X)
 

Daniele2

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Bucine(AR)
Iwoblu ha detto:
non c'è stato quel rischio, almeno qui, resa del 19 come l'anno scorso! (per come sono condotti i campi qui, considera che la media sta tra i 14 e i 15  :-X)

Si va be' la resa è alta sicuramente perché' non c'è acqua ma l'olio prende un sapore un po' troppo amaro e un po' di secco sentendolo al gusto se l'olive hanno patito, non sara' il tuo caso, ma attenzione a voler anticipare per forza la raccolta. Sicuramente il clima è un po' cambiato ed è giusto raccoglierle un po' prima ma spesso si esagera.
 

Iwoblu

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Daniele2 ha detto:
Si va be' la resa è alta sicuramente perché' non c'è acqua ma l'olio prende un sapore un po' troppo amaro e un po' di secco sentendolo al gusto se l'olive hanno patito, non sara' il tuo caso, ma attenzione a voler anticipare per forza la raccolta. Sicuramente il clima è un po' cambiato ed è giusto raccoglierle un po' prima ma spesso si esagera.
quello ci sta, non sono ferratissimo in olivicoltura (stasera l'assaggio  ;)), ma qui hanno sempre iniziato tutti "a cavallo dei morti" a raccogliere, chi subito prima chi subito dopo, dubito qualcuno anticipi per questioni climatiche (anche solo vista l'età media da queste parti), è più per tradizione che altro.. però è uno sputo nell'oceano! hai sicuramente ragione a livello generale.
 

Daniele2

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Iwoblu ha detto:
quello ci sta, non sono ferratissimo in olivicoltura (stasera l'assaggio  ;)), ma qui hanno sempre iniziato tutti "a cavallo dei morti" a raccogliere, chi subito prima chi subito dopo, dubito qualcuno anticipi per questioni climatiche (anche solo vista l'età media da queste parti), è più per tradizione che altro.. però è uno sputo nell'oceano! hai sicuramente ragione a livello generale.

No va be' a cavallo dei morti va benissimo e poi conta anche il numero di olivi che uno ha ma io intendevo che molti specialmente in Val di Chiana anche con 50 piante al 15 di Ottobre avevano già fatto l'olio.
 

Fabri93

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Empoli (FI)
Annata per ora favolosa parlando delle olive qui sul Montalbano lato ovest  :eek: :eek:
Poi metto qualche foto, non so nemmeno se finirò entro la fine del mese, tutte le piante hanno una quantità tremenda di olive  :eek: :eek:
Ho lecci e leccini...
 
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